Ara öğünlerimize çeşitlilik katmak hem tatlı ihtiyacımızı bastırır hem de gün boyu ihtiyacımız olan enerjimizi bize kazandırır. Bu tarifi spordan önce enerji kazanmak adına bile rahatlıkla tüketebilirsiniz, üstelik pişirme derdi olmadığı için hazırlaması da oldukça kolay!
Malzemeler
- 8 hurma
- 1 çorba kaşığı fıstık ezmesi
- 1 çorba kaşığı kakao
- 80 gram şekersiz bitter çikolata
- 1 çay kaşığı çekilmiş toz kahve
- 1/3 bardak öğütülmüş yer fıstığı
Hazırlanışı
Hurma, kakao , kahve ve fıstık ezmesini mutfak robotundan geçirin. Tavada bitter çikolatanızı eritin üzerine biraz su ekleyin kenarda dursun. Dikdörtgen bir kaba pişirme kağıdı yerleştirin, fazlalıklarını kenarlarından kesin (hamurumuz buzdolabında beklerken yapışmaması adına yapıyoruz bunu) Hurmalı hamurumu eşit şekilde bu dikdörtgen kabıkmızı alt taban olarak yayın, üstünü kaşığınızın tersiyle düzleştirin. Eritmiş olduğunuz bitter çikolatayı eşit şekilde hamurumuzun üstüne yayın ve yine kaşıkla düzeltin. Öğütülmüş fıstıkları tatlımızın üzerine serpiştirin. Buz dolabında 2 saat bekletin. Servis etmeden önce eşit dikdörtgen parçalara kesin. Buzdolabında muhafaza ediniz, afiyet olsun!
